Recetas
Bizcocho de plátano y manzana
Este bizcocho de plátano y manzana es ideal para el desayuno y la merienda.
Preparación: 20 minCocción: 40 minRaciones: Para 6 personas
Ingredientes
- •2 tazas de harina de trigo
- •3 huevos
- •2 plátanos
- •2 manzanas
- •Media taza de leche
- •1 taza de azúcar
- •Media cucharada de esencia de vainilla
- •2 cucharadas de mantequilla
- •1 cucharada sopera de levadura química
Modo de preparación
- 1
Trocea 2 manzanas y 2 plátanos.
- 2
Ponlos en una batidora de vaso.
- 3
Añade media taza de leche.
- 4
Añade 3 huevos.
- 5
Añade 1 taza de azúcar.
- 6
Añade media cucharada de esencia de vainilla.
- 7
Añade 2 cucharadas de mantequilla.
- 8
Bate bien.
- 9
Vierte la mezcla en un bol.
- 10
Añade 2 tazas de harina de trigo.
- 11
Mezcla.
- 12
Añade 1 cucharada sopera de levadura química.
- 13
Mezcla.
- 14
Vierte la masa en un molde engrasado y enharinado.
- 15
Hornea en el horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 40 minutos.
- 16
¡Tu bizcocho de plátano y manzana está listo!