Recetas
Bizcocho de leche condensada
Con ingredientes sencillos y una licuadora puedes preparar este bizcocho de leche condensada fácil, delicioso y esponjoso.
Ingredientes
- •4 huevos (200g)
- •1 taza de leche (240ml)
- •1 taza de azúcar (190g)
- •1 envase de leche condensada (395g)
- •2 tazas de harina de trigo (320g)
- •1/2 taza de almidón de maíz (60g)
- •1 cucharada de polvo de hornear (15g)
Modo de preparación
- 1
Bate los huevos con el azúcar en la licuadora durante 2 minutos. Añade la leche condensada y la leche, bate durante 1 minuto y vierte la mezcla en un recipiente grande.
- 2
Añade la harina de trigo y el almidón de maíz y mezcla bien con unas varillas. Incorpora el polvo de hornear, mezcla bien y vierte en un molde engrasado y enharinado.
- 3
Hornea en el horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 40 a 45 minutos, o hasta que el bizcocho esté dorado y al introducir un palillo o un cuchillo en el centro salga limpio.
- 4
Cuando el bizcocho esté tibio, despega los bordes con un cuchillo y desmóldalo sobre un plato más grande que el bizcocho. Ya está listo para cortar y servir.