Recetas
Arroz cremoso, sencillo y delicioso (arroz a la piamontesa)
¡Prepara un arroz cremoso, sencillo y delicioso (arroz a la piamontesa) para el almuerzo o la cena!
Preparación: 10 minCocción: 10 minRaciones: Para 5 personas
Ingredientes
- •1 caja de arroz cocido
- •2 dientes de ajo
- •70 g de beicon picado
- •1 cebolla pequeña
- •200 ml de leche
- •100 g de champiñones
- •1 brik de nata
- •100 g de queso mozzarella
- •50 g de queso parmesano
- •Nuez moscada al gusto
Modo de preparación
- 1
En una cazuela, freír el beicon hasta que esté bien dorado y crujiente, añadir el ajo y la cebolla y dejar que se doren.
- 2
Añadir los champiñones y rehogar brevemente.
- 3
Incorporar el arroz cocido, la leche y la nata y dejar cocinar unos minutos.
- 4
Añadir los quesos y la nuez moscada rallada.