Receitas

Empadinha de Frango

Faça uma deliciosa Empadinha de Frango com esta receita simples e fácil!

Preparo: 30 minCozimento: 30 minRendimento: Serve 12
Empadinha de Frango

Ingredientes

  • •Requeijão cremoso
  • •1 peito de frango
  • •Alho, sal e pimenta do reino, orégano a gosto
  • •2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • •Azeitona e cheiro verde a gosto
  • •4 xícaras de farinha de trigo
  • •2 gemas
  • •4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • •100ml de água

Modo de preparo

  1. 1

    Em uma panela coloque o peito de frango cozido e desfiado, acrescente o sal, a pimenta do reino, o orégano, o extrato de tomate, misture tudo muito bem, refogue, acrescente a azeitona e o cheiro verde; reserve o recheio;

  2. 2

    Coque em uma vasilha a farinha de trigo, faça uma cova no meio, coloque as gemas, a margarina e misture bem, acrescente aos poucos a água gelada;

  3. 3

    Com as pontas dos dedos, mecha a massa delicadamente, coloque em um saquinho plástico e leve a geladeira para descansar por 10 minutos;

  4. 4

    Molde as empadas;