Empadinha de Frango

Modo de preparo

• Recheio
• Em uma panela coloque o peito de frango cozido e desfiado, acrescente o sal, a pimenta do reino, o orégano, o extrato de tomate, misture tudo muito bem, refogue, acrescente a azeitona e o cheiro verde; reserve o recheio;
• Massa
• Coque em uma vasilha a farinha de trigo, faça uma cova no meio, coloque as gemas, a margarina e misture bem, acrescente aos poucos a água gelada;
• Com as pontas dos dedos, mecha a massa delicadamente, coloque em um saquinho plástico e leve a geladeira para descansar por 10 minutos;
• Molde as empadas;