Receitas
Empadão de Frango Cremoso
Quer fazer um Empadão de Frango Cremoso bem gostoso para seu almoço e jantar? Esta receita é perfeita, confira!
Ingredientes
- •3 e 1/2 de xícara de farinha de trigo
- •250g de margarina
- •1/2 xícara de água (até dar o ponto)
- •Sal a gosto
- •2 ovos
- •1kg e peito de frango cozido e desfiado
- •300ml de água do cozimento do frango
- •1/2 lata de milho
- •1/2 lata de ervilha
- •3/4 de xícara de molho de tomate
- •1 tomate picado
- •1 cebola picada
- •1 copo de requeijão
- •Azeitona a gosto
- •Sal a gosto
- •2 dentes de alho
- •Gema para pincelar
- •Salsinha e cebolinha a gosto
Modo de preparo
- 1
Em uma frigideira no fogo, adicione um fio de azeite, cebola picada, alho, tomate e deixe refogar;
- 2
Adicione o molho, azeitona, frango, milho e ervilha, requeijão, salsinha e cebolinha.
- 3
Em uma tigela, adicione farinha de trigo, margarina, ovos, sal e misture com as pontas dos dedos. Se a massa ficar muito seca, dê o ponto acrescentando água;
- 4
Em uma forma, faça um fundo com a massa, as laterais e adicione o recheio. Adicione requeijão por cima com queijo ralado.
- 5
Abra a massa para fazer a tampa da torta. Após encaixar em cima, pincele uma gema e coloque no forno pré-aquecido à 180 graus durante em torno de 40 minutos.
- 6
Está pronto o empadão. É só tirar da forma e servir após esfriar!