Receitas

Empada de Palmito Cremosa

Name: Empada de Palmito Cremosa
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: Serve 4
Ingredients: 300 gramas de palmito (1 vidro escorrido); 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga; 1/2 cebola; 1 caixinha de creme de leite; Sal a gosto ( se necessário); Cheiro verde a gosto; 1 ovo; 140 gramas de margarina ou manteiga; 1 colher (café) de sal; 300 gramas de farinha de trigo; 3 colheres (sopa) de creme de leite

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Preparo: 30 minCozimento: 45 minRendimento: Serve 4

Ingredientes

•300 gramas de palmito (1 vidro escorrido)
•1 colher (sopa) de farinha de trigo
•1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
•1/2 cebola
•1 caixinha de creme de leite
•Sal a gosto ( se necessário)
•Cheiro verde a gosto
•1 ovo
•140 gramas de margarina ou manteiga
•1 colher (café) de sal
•300 gramas de farinha de trigo
•3 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de preparo

1
Para o recheio coloque na panela a margarina e doure a cebola.
2
Acrescente o palmito, o creme de leite e o cheiro verde, refogue por 2 minutos.
3
Acrescente a farinha de trigo e mexa bem, deixe por mais 1 minuto. Se necessário acerte o sal.
4
Para a massa, misture todos os ingredientes, misturando até a massa ficar bem homogênea.
5
Monte as empadas, pincele ovo com leite e leve para assar a 180° por aproximadamente 45 minutos.