Aprenda a fazer este delicioso Doce de Mamão. A receita é bem fácil, quer ver?
Doce de Mamão
Servings
6
servingsPrep time
40
minutosCooking time
30
minutosConfira a lista de ingredientes necessários para o preparo do seu Doce de Mamão. Siga as instruções!
Ingredientes
2 xícaras (chá) de açúcar
1 mamão verde
Cravos-da-Índia a gosto
Modo de preparo
- Descasque o mamão, retire as sementes e rale-o na parte mais grossa do ralador.
- Transfira para uma bacia com água e deixe de molho por 8 horas, trocando a água de vez em quando ao longo do processo.
- Adicione o açúcar em uma panela e derreta até virar um caramelo mexendo bem.
- Acrescente o mamão ralado e escorrido à calda e cozinhe mexendo constantemente.
- Coloque os cravos, tampe a panela e pingue água de vez em quando. Cozinhe o mamão até ele ficar bem macio.
- Deixe o doce de mamão esfriar em temperatura ambiente, transfira para a geladeira se preferir e a receita está pronta.
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