Receitas
Doce de Banana Cremoso
Com textura e sabor incríveis, este doce de banana cremoso é sensacional! Veja como fazer:
Preparo: 40 minCozimento: 30 minRendimento: Serve 10
Ingredientes
- •2 kg de bananas sem cascas
- •4 xícaras (chá) de açúcar
- •Canela em pó a gosto (opcional)
Modo de preparo
- 1
Amasse muito bem as bananas descascadas com um garfo em um recipiente e reserve.
- 2
Derreta o açúcar em uma panela até virar uma calda caramelizada, sempre mexendo bem.
- 3
Acrescente as bananas na calda e misture muito bem para homogeneizar.
- 4
Adicione a canela a gosto e cozinhe por mais 20 minutos, mexendo às vezes.
- 5
Após a mistura ficar com ponto firme e desgrudar facilmente da panela transfira para um recipiente, aguarde esfriar e o doce de banana cremoso está pronto.