Doce de Banana

Modo de preparo

1. 1

   Amasse as bananas e reserve (se quiser um doce sem pedacinhos, utilize um processador ou mixer);

2. 2

   Em uma panela grossa, derreta o açúcar até que vire um caramelo escuro. Mexendo sempre para não queimar;

3. 3

   Adicione as bananas amassadas, misture bem e adicione canela ou cravo (opcional);

4. 4

   Cozinhe mexendo de vez em quando até que comece a soltar do fundo da panela (cerca de 20 minutos);

5. 5

   Transfira para um recipiente e deixe esfriar;