Receitas
Cuca de Abacaxi Cremosa
Quer fazer uma cuca de abacaxi cremosa? Uma sobremesa diferenciada!
Preparo: 30 minCozimento: 40 minRendimento: Serve 4
Ingredientes
- •2 xícaras de abacaxi picado
- •1 xícara de água
- •1 xícara de açúcar
- •2 xícaras de leite
- •1 lata de leite condensado
- •1 colher de sopa de essência de baunilha
- •2 xícaras de farinha de trigo
- •1 xícara de manteiga (100g)
- •1 xícara de açúcar
- •1 ovo
- •1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo
- 1
Em uma panela coloque o abacaxi, a água e o açúcar e deixe ferver até que vire uma calda.
- 2
Em outra panela, coloque o leite, amido de milho, leite condensado e a essência de baunilha e mecha até que se torne um creme.
- 3
Após misture a calda com o creme e reserve.
- 4
Para fazer a farofa, em um Bowl, acrescente a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar, o ovo e o fermento, agora mexa até que se torne uma farofa.
- 5
Em uma forma, acrescente uma camada de farofa, em seguida uma camada do creme e finalize com a farofa.
- 6
Leve a cuca ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30min, ou até que fique dourada! Está pronta sua Cuca cremosa de abacaxi!