Receitas

Conserva de Alho Assado

Name: Conserva de Alho Assado
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 8
Ingredients: 550 gramas de alhos descascados; 1 colher (chá) de pimenta calabresa; 1colher (sobremesa) de orégano; 1 colher (sobremesa) de sal; 250ml de azeite ou óleo

Com textura macia e cremosa, a conserva de alho assado é uma preparação saborosa e versátil, muito usada para realçar pratos com um sabor mais suave ou para aperitivos!

Preparo: 10 minCozimento: 40 minRendimento: Serve 8

Ingredientes

•550 gramas de alhos descascados
•1 colher (chá) de pimenta calabresa
•1colher (sobremesa) de orégano
•1 colher (sobremesa) de sal
•250ml de azeite ou óleo

Modo de preparo

1
Misture bem em um refratário os alhos descascados, a pimenta calabresa, o orégano e o sal. Coloque o azeite ou o óleo e misture novamente.
2
Leve ao forno pré-aquecido a 180º₢ e asse os alhos por aproximadamente 40 a 45 minutos.
3
Use a conserva no preparo de receitas de sua preferência e mantenha armazenado em um pote de vidro com tampa na geladeira.