Receitas

Cocada Cremosa de Forno

Name: Cocada Cremosa de Forno
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: Serve 12
Ingredients: 100 gramas de coco ralado em flocos; 3 ovos inteiros; 180 ml de leite; 1 lata de leite condensado; 1 pitada de sal; 1 colher (chá) de fermento químico

Esta Cocada Cremosa de Forno é ótima para comer como sobremesa! Aprenda a fazer essa delícia!

Preparo: 20 minCozimento: 35 minRendimento: Serve 12

Ingredientes

•100 gramas de coco ralado em flocos
•3 ovos inteiros
•180 ml de leite
•1 lata de leite condensado
•1 pitada de sal
•1 colher (chá) de fermento químico

Modo de preparo

1
Bata muito bem os ovos em uma tigela.
2
Acrescente leite condensado, leite e misture bem.
3
Acrescente o coco ralado e o sal, mexa bem e deixe hidratar por 5 minutos.
4
Adicione o fermento, mexa até uniformizar a mistura e transfira para uma forma untada.
5
Pré-aqueça o forno a 200º₢ e coloque a cocada para assar por entre 35 e 45 minutos, ou até a sobremesa ficar dourada por cima.
6
Retire a cocada cremosa do forno e aguarde esfriar em temperatura ambiente.
7
Corte a sobremesa como preferir e já pode ser servida.