Receitas
Chocotone de Liquidificador
Faça um Chocotone de Liquidificador para comer até fora de época!
Ingredientes
- •270 gramas de farinha de trigo (aproximadamente)
- •100 gramas de chocolate em gotas
- •125 ml de água com temperatura morna
- •60 gramas de manteiga ou margarina
- •2 ovos inteiros
- •50 gramas de açúcar
- •1 colher (sobremesa) de essência de panetone
- •1 colher (sopa) de fermento biológico em pó
- •1 pitada de sal
Modo de preparo
- 1
Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, a água morna, a manteiga ou margarina, o sal, a essência de panetone, o fermento e bata por 2 minutos.
- 2
Coloque a mistura em uma tigela e adicione a farinha aos poucos até misturar e alcançar a consistência desejada.
- 3
Acrescente a maior parte das gotas de chocolate à massa (reserve algumas) e misture até homogeneizar.
- 4
Transfira a massa para uma forma de papel para panetone de 500 gramas, coloque em uma assadeira e aguarde crescer.
- 5
Acrescente 1/2 colher (sopa) rasa de manteiga ou margarina por cima da massa se preferir e decore o topo da massa com o restante das gotas de chocolate.
- 6
Leve o chocotone para assar em forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 40 minutos.
- 7
Retire do forno, aguarde esfriar e o chocotone está pronto para ser servido.