Geral
Cebola Confitada
A cebola confitada, ideal para acompanhar diversas receitas, é uma iguaria culinária bem prática de preparar.
Preparo: 20 minCozimento: 60 min
Ingredientes
- •200g de cebolas pequenas
- •Azeite suficiente para cobrir as cebolas
- •Ramos de tomilho a gosto
- •Sal a gosto
Modo de preparo
- 1
Descasque as cebolas, corte-as ao meio e ajeite-as lado a lado em um refratário pequeno que possa ir ao forno.
- 2
Coloque azeite suficiente para cobrir completamente todas as cebolas e adicione ramos de tomilho a gosto.
- 3
Cubra o refratário com papel alumínio com a parte brilhante voltada para dentro e asse no forno a 160°₢ por 1 hora.
- 4
Consuma as cebolas confitadas quentes ou frias e adicione sal a gosto na hora em que forem servidas.