Receitas
Carne Seca com Batatas
Faça uma Carne Seca com Batatas bem gostosa para seu almoço e jantar!
Preparo: 30 minRendimento: Serve 4
Ingredientes
- •2 colheres (sopa) de azeite
- •1 cebola picada
- •3 dentes de alho amassados
- •1 colher (sopa) de colorau
- •400g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
- •5 batatas cortadas
- •1 ½ xícara (chá) de água
- •Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- 1
Numa panela em fogo médio, o azeite.
- 2
Acrescente a cebola e o alho.
- 3
Misture de vez em quando até fritar o alho e a cebola.
- 4
Coloque a carne seca, misture.
- 5
Adicione o colorau.
- 6
Misture bem.
- 7
Coloque as batatas, misture.
- 8
Acrescente a água. Misture.
- 9
Misture bem.
- 10
Tampe a panela e cozinhe até que as batatas estejam macias.
- 11
Misture.
- 12
Coloque cheiro verde e misture bem.