Camarão grelhado é aquele prato simples mas muito saboroso que, quando bem feito, vira coisa fina. Veja como fazer com a técnica certa!
Camarão Grelhado
Serve
4
PorçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
4
minutosRápido e elegante, o camarão grelhado é sucesso garantido quando feito do jeito certo!
Ingredientes
500g de camarões grandes limpos
Azeite suficiente para envolver
Sal em quantidade a gosto
Modo de preparo
- Coloque os camarões limpos em uma tigela, acrescente o azeite até cobrir e misture bem.
- Pré-aqueça uma frigideira, adicione sal aos camarões e misture novamente.
- Acrescente alguns camarões à frigideira e deixe grelharem até mudar de cor por baixo (é importante não ficar mexendo).
- Vire os camarões, deixe o outro lado grelhar também e retire-os quando ficarem opacos.
- Retire os camarões grelhados da frigideira e transfira-os para um prato.
- Grelhe os camarões crus restantes da mesma forma e a receita está pronta para servir.
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