Receitas
Broinha de Fubá
Faça estas gostosas Broinhas de Fubá para seu café da manhã e da tarde!
Ingredientes
- •1 1/2 xícara de fubá
- •1 xícara de farinha de trigo
- •1 ovo
- •1/2 xícara de açúcar
- •3 colheres (sopa) de margarina
- •1/2 xícara de leite (125 ml)
- •1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- •Erva doce a gosto
- •Goiabada a gosto
Modo de preparo
- 1
Numa bacia coloque o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, a manteiga e o ovo.
- 2
Misture tudo até formar uma farofa, junte o leite e amasse até formar uma bola de massa bem macia, se parece com a textura da massa de empada, ou biscoitos amanteigados.
- 3
Se por acaso, a sua massa não ficar tão macia, (porque depende das suas colheres de manteiga, deve ser bem cheias) é só colocar um pouquinho mais.
- 4
Massa pronta, acrescente a quantidade de erva doce que desejar, é a seu gosto.
- 5
Aqui, não coloquei erva doce na massa toda, dividi na metade, e a outra parte coloquei somente a goiabada.
- 6
Faça bolinhas não tão pequenas com a massa e vá arrumando na assadeira untada e polvilhada com fubá, deixando um espacinho entre elas.
- 7
Depois que fizer todas as bolinhas, vá colocando sobre elas os cubinhos de goiabada, que é do tamanho e na quantidade que você desejar.
- 8
Leve as broinhas ao forno pré-aquecido a 180 graus por até 25 minutos.