Confira a receita e veja como fazer brigadeirão cremoso, uma sobremesa clássica que marca presença com seu sabor delicioso e textura que desmancha na boca!

Brigadeirão Cremoso

Recipe by renan

Serve

Porções

Tempo de preparo

minutos

Tempo de cozimento

hora

minutos

Brigadeirão cremoso é o tipo de sobremesa que agrada todo mundo com seu resultado irresistível e preparo simples!

Ingredientes

4 ovos
250ml de leite
150g de chocolate ao leite
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 caixinha de leite condensado (395g)
1 xícara (220ml) ou 120g de chocolate em pó (50%)
Chocolate granulado a gosto para a finalização

Modo de preparo

Adicione no liquidificador os ovos, o leite, o creme de leite, o leite condensado, o chocolate em pó e o chocolate ao leite derretido.
Bata por 2 minutos e despeje a mistura em uma forma untada com manteiga ou margarina passando por uma peneira.
Cubra a forma com papel alumínio com o lado brilhante voltado para dentro e coloque-a dentro de uma forma maior com um pouco de água quente até a metade.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º₢ e deixe o brigadeirão assar por aproximadamente 1 hora e 1/2 ou até enfiar uma faca e ela não sair com a massa líquida.
Deixe o brigadeirão esfriar em temperatura ambiente ou na geladeira e desenforme-o em um prato ou travessa.
Finalize polvilhando chocolate granulado a gosto por cima do brigadeirão e ele está pronto para servir.