Receitas
Brevidade
Faça uma Brevidade sem glúten e sem lactose. Confira a receita que é simples e fácil de fazer.
Preparo: 5 minCozimento: 40 minRendimento: Serve 10
Ingredientes
- •6 ovos – 300g
- •2 xícara de amido de milho- 290g (maizena)
- •1 xícara de açúcar- 200g
Modo de preparo
- 1
Bater com a batedeira as claras em neve bem firmes e acrescentar aos poucos as gemas batendo sempre.
- 2
Ir acrescentando as colheradas do açúcar na claras e continuar batendo.
- 3
Acrescentar o amido na massa na batedeira, até estar bem misturado.
- 4
Raspar o amido das laterais e misturar bem.
- 5
Untar uma forma de buraco no centro 20 X10 ou 22X8 com margarina e amido e levar ao forno pré aquecido a 180 graus por 40 mn.
- 6
Deixar esfriar e desinformar.