Receitas
Bolovo na AirFryer
Se você é fã do bolovo de boteco, aprenda a fazer a versão mais saudável na AirFryer!
Ingredientes
- •6 ovos
- •500g carne moída
- •1/2 cebola
- •2 dentes de alho
- •1 colher (sopa) farinha de trigo
- •1 colher (sopa) azeite
- •Sal a gosto
- •Pimenta-do-reino a gosto
- •2 ovos batidos
- •1 xícara (chá) farinha de rosca
Modo de preparo
- 1
Em uma panela, coloque os ovos, cubra com água e deixe cozinhar por 10 minutos (contados após a água levantar fervura).
- 2
Após cozidos, retire-os da panela e deixe esfriar.
- 3
Descasque os ovos e reserve.
- 4
Em uma tigela, coloque a carne moída, o sal, a pimenta, o cheiro-verde, a cebola, o alho, a farinha de trigo, o azeite e misture bem até formar uma massa.
- 5
Pegue uma boa quantidade da massa, molde em formato de disco, adicione um ovo no meio e feche modelando em uma bolinha.
- 6
Repita o processo até acabar.
- 7
Empane os bolinhos passando no ovo batido e depois na farinha de rosca.
- 8
Leve para a airfryer a 200 ºC por cerca de 20 minutos.
- 9
Na metade do tempo, vire os bolinhos.