Faça um Bolotone Fofinho bem gostoso para qualquer época do ano!
Bolotone Fofinho
Serve
12
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
40
minutosEste Bolotone Fofinho ficará ótimo usando os ingredientes abaixo e seguindo o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
50 ml de leite
3 ovos inteiros
1 xícara (chá) e 1/2 de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitadinha de sal
1/2 xícara (chá) de açúcar
100 gramas de frutas cristalizadas
100 gramas de uvas passas
Frutas cristalizadas e uvas passas a gosto para decorar
Modo de preparo
- Coloque em uma vasilha os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina e misture bem.
- Acrescente o leite e a farinha de trigo aos poucos enquanto mistura até a massa ficar lisa.
- Adicione o sal, as frutas cristalizadas, as uvas passas e misture bem.
- Coloque o fermento e misture novamente para a massa ficar homogênea.
- Despeje a massa em uma assadeira untada, decore com frutas cristalizadas, uvas passas e leve para assar por 30 a 40 minutos em forno pré-aquecido a 180º₢.
- Desenforme o bolotone após ele esfriar em temperatura ambiente, corte em pedaços com o tamanho de sua preferência e a receita está pronta para servir.
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