Receitas
Bolo Verde de Limão
Faça um delicioso Bolo Verde de Limão para seu lanche da tarde e café da manhã!
Preparo: 10 minCozimento: 45 minRendimento: Serve 4
Ingredientes
- •3 ovos
- •1 e 1/4 de xícara de açúcar 230 g
- •1/2 copo americano de óleo 100 ml
- •1 copo americano de água 200 ml
- •Raspas de 1 limão grande (usei taiti)
- •1 caixinha de gelatina sabor limão usei Royal de 25 g
- •1 e 1/4 xícara de farinha de trigo 210 g
- •2 colheres de sopa de fermento em pó 20 g
- •1 caixa de leite condensado (395g)
- •5 colheres de sopa de suco natural de limão, usei taiti (50ml)
- •Raspas de limão para decorar
Modo de preparo
- 1
Em uma tigela coloque os ovos e bata muito bem;
- 2
Adicione o açúcar e continue batendo bem;
- 3
Coloque o óleo, a água, a gelatina e misture bem até desmanchar a gelatina;
- 4
Adicione a farinha de trigo aos poucos peneirando e mexendo bem;
- 5
Após adicionar toda a farinha, coloque o fermento e mexa delicadamente;
- 6
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180° C por 45 minutos;
- 7
Retire o bolo do forno e deixe esfriar;
- 8
Para a cobertura misture muito bem o leite condensado com o suco de limão, despeje sobre o bolo e decore com raspas de limão.