Receitas
Bolo Pudim de Cenoura com Chocolate
Faça um Bolo Pudim de Cenoura com Chocolate ótimo para seu café da tarde e da manhã.
Ingredientes
- •1 xícara de açúcar
- •1/2 xícara de água
- •3 ovos
- •450ml de leite integral
- •1 caixinha de leite condensado
- •1 xícara de chocolate em pó 50%
- •2 ovos
- •1 cenoura média picada
- •1/2 xícara de óleo
- •1/2 xícara de açúcar
- •1 xícara de farinha de trigo
- •1 colher de chá de fermento em pó
- •Xícara 240ml
Modo de preparo
- 1
Na forma vamos começar fazendo o caramelo.
- 2
Adicione o açúcar, deixe em fogo médio até derreter, depois de derreter adicione a água e deixe por 2 minutos e reserve.
- 3
Para o pudim de chocolate, adicione no liquidificador os ovos, o Leite, o leite condensado e o chocolate em pó.
- 4
Bata tudo por 3 minutos e despeje na forma com caramelo e reserve.
- 5
Para o bolo de cenoura, adicione no liquidificador os ovos, a cenoura, o óleo e o açúcar, bata tudo por 3 minutos.
- 6
Em um recipiente coloque a farinha de trigo peneirada e todo conteúdo do liquidificador e mexa até misturar toda farinhas.
- 7
Por último adicione o fermento e misture.
- 8
Despeje na forma com o pudim, tampe a forma com papel laminado e leve em banho-maria em forno a 180 graus por 1 hora.
- 9
Enfie uma faca no bolo para vê se esta saindo a faca limpa é que está bom.
- 10
Deixe esfriar totalmente e desinforme .