Receitas
Bolo Pão de Queijo
Aprenda a fazer um Bolo Pão de Queijo perfeito para seu café da tarde e da manhã!
Preparo: 20 minCozimento: 40 minRendimento: Serve 10
Ingredientes
- •550g de polvilho azedo
- •200ml de leite integral
- •200ml de óleo
- •50ml de água
- •110gr de queijo ralado (muçarela, parmesão, meia cura, minas padrão, o queijo que mais gostar)
- •5 ovos
- •Sal a gosto
Modo de preparo
- 1
Coloque o polvilho em um tigela e reserve.
- 2
Em uma panela coloque o óleo, o leite e a água e deixe ferver.
- 3
Assim que ferver, desligue o fogo e escalde o polvilho e misture.
- 4
Adicione o queijo na tigela e misture.
- 5
Deixe esfriar.
- 6
Transfira a massa para a batedeira.
- 7
Adicione o sal e os ovos e bata por dois minutos.
- 8
Coloque a massa em uma forma de furo no meio untada.
- 9
Leve ao forno pré-aquecido a 200º por aproximadamente 40 minutos ou até estar bem dourado.