Receitas
Bolo Frapê Super Fofinho
Confira esta receita de Bolo Frapê Super Fofinho para seu café da manhã e lanche da tarde.
Preparo: 30 minCozimento: 40 minRendimento: Serve 4
Ingredientes
- •3 ovos
- •1 xícara (chá) de açúcar
- •1 xícara (chá) de farinha de trigo
- •4 colheres (sopa) de manteiga
- •2 colheres (sopa) de fécula de batata
- •½ xícara (chá) de leite integral
- •1 colher (chá) de fermento em pó
- •1 colher (chá) de essência de baunilha
- •2 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%
Modo de preparo
- 1
Coloque na batedeira, as claras.
- 2
Bata até o ponto de neve firme.
- 3
Reserve.
- 4
Coloque na batedeira a manteiga, o açúcar e as gemas.
- 5
Bata por 4 minutos.
- 6
Adicione o leite integral, a farinha de trigo e a fécula de batata.
- 7
Bata por 3 minutos.
- 8
Coloque aos poucos a clara em neve.
- 9
Adicione a essência de baunilha e o fermento em pó.
- 10
Bata por 1 minuto.
- 11
Coloque numa tigela, um pouco da massa branca e adicione o chocolate em pó.
- 12
Misture bem.
- 13
Numa forma untada e enfarinhada.
- 14
Coloque a massa branca e por cima a massa de chocolate.
- 15
Misture levemente com um garfo.
- 16
Leve para assar em forno preaquecido, à 180º, por 35 minutos ou até dourar.
- 17
Desenforme o bolo morno.