Receitas

Bolo Fit

Name: Bolo Fit
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: Serve 10
Ingredients: 3 bananas- 250g; 3 ovos- 150g; 1/2 xícara de óleo- 120 ml; 1 pitada de sal; 1 colher de chá de canela; 1/2 xícara de mel- 120 ml ou 1 xícara de açúcar mascavo; 1 1/2 xícara de farinha de aveia – 215g; 1/2 xícara amido – 100g; Uva passas a gosto – 50g; 1 colher de sobremesa de fermento – 10g

Coma um bolo bem fofinho e gostoso com esta receita de Bolo Fit!

Preparo: 5 minCozimento: 40 minRendimento: Serve 10

Ingredientes

•3 bananas- 250g
•3 ovos- 150g
•1/2 xícara de óleo- 120 ml
•1 pitada de sal
•1 colher de chá de canela
•1/2 xícara de mel- 120 ml ou 1 xícara de açúcar mascavo
•1 1/2 xícara de farinha de aveia – 215g
•1/2 xícara amido – 100g
•Uva passas a gosto – 50g
•1 colher de sobremesa de fermento – 10g

Modo de preparo

1
Amassar as bananas com um garfo;
2
Em uma tigela bater os ovos, acrescentar as bananas e o restante dos ingredientes, misturando bem com um garfo ou fuet;
3
Untar uma forma com margarina e farinha de aveia, minha forma tem 22cm de diâmetro com 8 cm de altura, despejar a massa;
4
Pré-aquecer o forno a 180 graus, bolo vai assar por 40 minutos, fazer o teste do palito;
5
Deixar esfriar para desinformar;
6
Coloquei açúcar e canela por cima, é opcional;