Receitas
Bolo de Trigo
Este Bolo de Trigo é fácil e simples de fazer, confira a receita:
Ingredientes
- •2 xícaras de farinha de trigo
- •3 ovos
- •1 xícara de leite
- •1 1/2 xícaras de açúcar
- •1/2 colher de chá de sal
- •1 colher de sopa de fermento em pó
- •1/2 xícara de manteiga (em temperatura ambiente)
- •1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- 3
Reserve.
- 4
Em outra tigela, bata a manteiga com uma batedeira elétrica em velocidade média até ficar cremosa.
- 5
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
- 6
Acrescente a essência de baunilha e misture novamente.
- 7
Aos poucos, adicione a mistura de farinha alternando com o leite, começando e terminando com a farinha.
- 8
Bata em velocidade baixa apenas até incorporar os ingredientes.
- 9
Tome cuidado para não bater em excesso.
- 10
Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície com uma espátula.
- 11
Asse o bolo no forno pré-aquecido por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 12
Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos.
- 13
Em seguida, transfira para uma grade de resfriamento e deixe esfriar completamente.