Receitas

Bolo de Nozes com Mel

Name: Bolo de Nozes com Mel
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: Serve 10
Ingredients: 3 ovos inteiros; 1/2 xícara de chá de mel; 1 xícara de chá de açúcar mascavo; 1 xícara de chá de óleo (Usei o de girassol); 3 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada; 1 pitada de sal; 2 maçãs com as cascas e sem as sementes picadas; 1 colher de sobremesa de canela em pó; 1 xícara de chá de nozes trituradas; 1 colher de café de bicarbonato; 1 colher de sopa de fermento em pó

Este Bolo de Nozes com Mel é diferenciado e refinado! Confira a receita que irá te surpreender!

Preparo: 30 minCozimento: 40 minRendimento: Serve 10

Ingredientes

•3 ovos inteiros
•1/2 xícara de chá de mel
•1 xícara de chá de açúcar mascavo
•1 xícara de chá de óleo (Usei o de girassol)
•3 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
•1 pitada de sal
•2 maçãs com as cascas e sem as sementes picadas
•1 colher de sobremesa de canela em pó
•1 xícara de chá de nozes trituradas
•1 colher de café de bicarbonato
•1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1
Em uma tigela coloque os ovos e o açúcar e bata por dois minutos.
2
Em seguida acrescente os demais ingredientes sendo o bicarbonato e o fermento por último.
3
Asse o bolo em uma forma de furo no meio untada com manteiga sem sal e enfarinhada só o fundo, e leve o bolo para assar em forno pré-aquecido 180°C por quarenta minutos mais ou menos!
4
Espere o bolo esfriar, desenforme e decore a gosto. Eu decorei com açúcar impalpável e nozes.