Receitas
Bolo de Milho Verde Fofinho
Faça um Bolo de Milho Verde Fofinho bem gostoso para seu café da manhã e da tarde!
Preparo: 20 minCozimento: 30 minRendimento: Serve 18
Ingredientes
- •5 xícaras (chá) de milho verde (800 gramas)
- •3 ovos inteiros
- •1 xícara (chá) de milharina
- •1 colher (sopa) fermento químico em pó
- •1 xícara (chá) de açúcar
- •1 pitada de sal
- •1/2 xícara (chá) de óleo (120 ml)
- •350 ml de leite
- •50 gramas de coco ralado
Modo de preparo
- 1
Coloque o milho verde drenado, os ovos, o óleo e o leite no liquidificador.
- 2
Tampe e bata bem.
- 3
Acrescente o açúcar, a milharina e bata novamente.
- 4
Adicione o coco ralado, o sal e o fermento químico em pó.
- 5
Use o liquidificador no modo pulsar, apenas para misturar os ingredientes até homogeneizar a massa.
- 6
Despeje toda a massa em uma forma untada.
- 7
Em seguida asse o bolo por cerca de 30 minutos em um forno pré-aquecido a 180º₢.
- 8
Retire o bolo cuidadosamente do forno, desenforme após esfriar em temperatura ambiente e o bolo de milho verde está pronto para cortar e servir.