Receitas

Bolo de Milho Fofinho

Name: Bolo de Milho Fofinho
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 14
Ingredients: 3 ovos inteiros; 240 ml de leite; 120 ml de óleo; 1 xícara (chá) de flocão de milho; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 lata de milho verde (170 gramas); 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Preparo: 20 minCozimento: 40 minRendimento: Serve 14

Ingredientes

•3 ovos inteiros
•240 ml de leite
•120 ml de óleo
•1 xícara (chá) de flocão de milho
•1 xícara (chá) de açúcar
•1 lata de milho verde (170 gramas)
•1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1
No liquidificador coloque os ovos, o milho verde drenado, o açúcar e bata por 2 minutos.
2
Acrescente o leite, o flocão de milho e bata novamente por 2 minutos.
3
Coloque o óleo e bata por 1 minuto, em seguida adicione o fermento e bata mais um pouco para misturar.
4
Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180º₢ por cerca de 40 minutos.
5
Após retirar o bolo de milho do forno deixe-o esfriar e está pronto para desenformar e servir.