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Bolo de Milho com Leite Condensado

Faça um maravilhoso Bolo de Milho com Leite Condensado para seu café da manhã e lanche da tarde!

Preparo: 15 minCozimento: 40 minRendimento: Serve 10
Bolo de Milho com Leite Condensado

Ingredientes

  • •3 ovos
  • •1 lata de leite condensado
  • •1 lata de milho verde
  • •1 caixinha de creme de leite
  • •50g de coco seco ralado
  • •½ xícara (chá) de fubá mimoso
  • •½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • •1 pitada de sal
  • •1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  1. 1

    Coloque no liquidificador, os ovos, o milho verde, o leite condensado, a pitada de sal, o fubá mimoso e o creme de leite.

  2. 2

    Bata por 3 minutos.

  3. 3

    Transfira o líquido do liquidificador para uma tigela.

  4. 4

    Adicione o coco seco ralado.

  5. 5

    Misture bem.

  6. 6

    Peneire a farinha de trigo.

  7. 7

    Misture.

  8. 8

    Adicione o fermento em pó.

  9. 9

    Misture.

  10. 10

    Numa forma untada e enfarinhada, coloque a massa.

  11. 11

    Leve para assar em forno preaquecido, a 180ºC, por 40 minutos ou até dourar.

  12. 12

    Retire do forno e reserve por 5 minutos.

  13. 13

    Desenforme o bolo.