Receitas
Bolo de Maçã Delicioso
Faça um bolo de maçã que fica bem gostoso, ótimo para o café da manhã ou lanche da tarde!
Ingredientes
- •3 maçãs (400 g) guardar as cascas
- •3 ovos (165 g)
- •1 xícara de chá de leite (240 ml)
- •1 xícara de chá de óleo (240 ml)
- •2 xícaras de chá de açúcar (360 g)
- •2 xícaras de chá de farinha de trigo (320 g)
- •1 colher de sopa de fermento em pó (15 g)
- •1 colher de sopa de canela em pó (6 g)
- •1 pitada de sal (1 g)
- •Açúcar de confeiteiro e canela para polvilhar
Modo de preparo
- 1
Lave bem as maçãs e descasque.
- 2
Reserve as cascas e corte a maçã em tirinhas.
- 3
No liquidificador acrescente os ovos, o óleo, o leite e as cascas da maçã, bata por uns 2 minutos até ficar bem homogêneo.
- 4
Transfira a mistura ara uma tigela e acrescente o açúcar, o sal e a canela e misture bem.
- 5
Junte a farinha de trigo e misture bem.
- 6
Acrescente o fermento e misture.
- 7
Passe a massa para uma forma untada e enfarinhada, cubra a massa com as fatias de maçã, sobrepondo as fileiras até completar todo bolo.
- 8
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 50 a 60 minutos ou até que fazendo o teste do palito ele saia seco.
- 9
Retire do forno e se preferir polvilhe com açúcar de confeiteiro misturado com canela.