Receitas
Bolo de Maçã com Banana e Aveia
Este Bolo de Maçã com Banana e Aveia é ótimo para o café da manhã e lanche da tarde. Vamos preparar!
Ingredientes
- •2 maçãs (250 g)
- •2 bananas (100 g)
- •2 ovos (110 g)
- •1 xícara de chá de aveia (100 g)
- •1 colher de chá de canela em pó (4 g)
- •1/2 xícara de chá de farinha de trigo (80 g)
- •1 colher de sopa de fermento em pó (15 g)
- •Uva passa (100 g)
- •1 maçã fatiada (160 g)
- •1 colher de chá de canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
- 1
No liquidificador acrescente as duas maçãs picadas, a banana, os ovos e a metade da uva passa.
- 2
Bata até ficar homogêneo.
- 3
Se estiver difícil de bater no inicio vá apertando no pulsar que a massa já fica liquida.
- 4
Transfira a massa para uma tigela, acrescente a aveia, a farinha de trigo, a canela e o restante das passas e misture bem.
- 5
Junte o fermento e mexa para incorporar na massa.
- 6
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e espalhe para ficar uma camada uniforme, cubra com a maçã fatiada, sempre sobrepondo a metade da fatia anterior.
- 7
Leve ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 30 minutos.
- 8
Faça o teste do palito para ver se está assado.
- 9
Espere amornar, desenforme e polvilhe a superfície do bolo com canela em pó.