Bolo de Maçã
Receitas

Bolo de Maçã

24 de novembro de 2025

Faça um Bolo de Maçã bem gostoso para seu café da tarde e da manhã! Veja a receita:

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Bolo de Maçã

Recipe by caion
Servings

4

servings
Prep time

30

minutos
Cooking time

40

minutos

Siga as instruções do modo de preparo para fazer seu Bolo de Maçã usando os ingredientes abaixo.

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 2 maçãs grandes, descascadas, despepitadas e cortadas em pedaços pequenos

  • 2 colheres de sopa de suco de limão

  • 1 colher de chá de fermento em pó

  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

  • 1/2 colher de chá de sal

  • 1 colher de chá de canela em pó

  • 1/2 colher de chá de noz-moscada em pó (opcional)

  • 1/2 xícara de manteiga amolecida (1 tablete)

  • 2 ovos

  • 1 xícara de açúcar

  • 1 colher de chá de essência de baunilha

  • 1/2 xícara de leite

  • 1/2 xícara de nozes ou castanhas (opcional)

Modo de preparo

  • Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha, ou forre com papel manteiga.
  • Em uma tigela pequena, misture os pedaços de maçã com o suco de limão e reserve.
  • Em outra tigela média, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó, o sal, a canela e a noz-moscada (se estiver usando).
  • Reserve.
  • Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa e clara.
  • Isso pode ser feito com uma batedeira elétrica ou manualmente com um fouet.
  • Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição.
  • Misture a essência de baunilha.
  • Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga e açúcar, alternando com o leite. Comece e termine com os ingredientes secos.
  • Mexa até que a massa esteja bem combinada.
  • Adicione as maçãs picadas (e as nozes ou castanhas, se estiver usando) à massa e mexa delicadamente para distribuí-las uniformemente.
  • Despeje a massa na forma preparada e nivele-a.
  • Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar. 
  • Depois, deixe esfriar completamente em uma grade antes de cortar e servir.

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