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Bolo de limão fofinho com cobertura que não vai no fogo
Este é um Bolo de limão fofinho com cobertura que não vai no fogo e fica maravilhoso para seu café da manhã e lanchinho da tarde.
Preparo: 10 minCozimento: 40 minRendimento: Serve 12
Ingredientes
- •3 ovos
- •2 xícaras de farinha de trigo
- •4 colheres (sopa) de suco limão
- •1 xícara de leite
- •1/2 xícara de óleo
- •1 xícara de açúcar
- •1 caixa de leite condensado
- •1/2 caixa de creme de leite
- •2 limões
- •1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- 1
Coloque na jarra do liquidificador os ovos, o suco do limão, o óleo, o leite e o açúcar, bata bem;
- 2
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, acrescente o líquido batido, misture bem e acrescente o fermento;
- 3
Transfira massa para uma forma untada e enfarinhada, leve para assar em forno pré-aquecido por 40 minutos ou até que você fure a massa com um palito e saia limpo.