Receitas
Bolo de Iogurte
Este Bolo de Iogurte ficará uma delícia para seu café da manhã e da tarde! Confira a receita:
Ingredientes
- •3 ovos
- •1 xícara de iogurte natural (pode ser integral ou desnatado)
- •1 xícara de açúcar
- •2 xícaras de farinha de trigo
- •1/2 xícara de óleo vegetal (como óleo de canola ou girassol)
- •1 colher de sopa de fermento em pó
- •1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- •Uma pitada de sal
Modo de preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha, ou forre-a com papel manteiga.
- 2
Em uma tigela grande, misture o iogurte, o açúcar, os ovos, o óleo e a essência de baunilha (se estiver usando).
- 3
Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
- 4
Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
- 5
Despeje a massa na forma preparada.
- 6
Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- 7
Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade de resfriamento para esfriar completamente.
- 8
Quando o bolo estiver completamente frio, você pode polvilhá-lo com açúcar de confeiteiro ou servir como preferir.