Receitas

Bolo de Granola

Name: Bolo de Granola
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 14
Ingredients: 2 xícaras (chá) de granola; 240 ml de leite; 2 ovos inteiros; 120 ml de óleo; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de açúcar mascavo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1/2 colher (sopa) de canela em pó; 1/2 xícara (chá) de uvas passas

Aprenda a fazer um Bolo de Granola perfeito para o café da manhã!

Preparo: 20 minCozimento: 40 minRendimento: Serve 14

Ingredientes

•2 xícaras (chá) de granola
•240 ml de leite
•2 ovos inteiros
•120 ml de óleo
•1 xícara (chá) de farinha de trigo
•1 xícara (chá) de açúcar mascavo
•1 colher (sopa) de fermento em pó
•1/2 colher (sopa) de canela em pó
•1/2 xícara (chá) de uvas passas

Modo de preparo

1
Bata muito bem os ovos com o açúcar mascavo utilizando um mixer, batedeira ou liquidificador.
2
Adicione o óleo e bata por mais 1 minuto.
3
Acrescente o leite e bata novamente por 1 minuto.
4
Acrescente a farinha de trigo e misture com uma colher ou fuê.
5
Adicione a granola, as uvas passas, a canela e mexa bem.
6
Coloque o fermento, misture novamente até homogeneizar e despeje a massa em uma forma untada.
7
Polvilhe canela em pó por cima da massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º₢ por 40 minutos.
8
Deixe o bolo esfriar, desenforme em uma travessa ou prato e o bolo de granola já pode ser servido.