Receitas

Bolo de Fubá sem Ovo e sem Farinha

Name: Bolo de Fubá sem Ovo e sem Farinha
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: Serve 4
Ingredients: 1 lata de leite condensado integral; 1 caixinha de creme de leite; 200 ml. de leite de coco fresco ( Pode ser o leite de coco de garrafa também ); 2 xícaras de chá de fubá peneirado; 1/2 xícara de chá de coco ralado fresco; 1 colher de sopa de fermento em pó

Faça um Bolo de Fubá sem Ovo e sem Farinha que fica bem fofinho e gostoso.

Preparo: 30 minCozimento: 40 minRendimento: Serve 4

Ingredientes

•1 lata de leite condensado integral
•1 caixinha de creme de leite
•200 ml. de leite de coco fresco ( Pode ser o leite de coco de garrafa também )
•2 xícaras de chá de fubá peneirado
•1/2 xícara de chá de coco ralado fresco
•1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1
Em uma tigela coloque todos os ingredientes da receita seguindo o vídeo, sendo sempre o fermento em pó por último.
2
Misture todos os ingredientes muito bem!
3
Não precisa bater nada é só misturar os ingredientes e vapt e vupt já está pronta a massa.
4
Em uma forma de furo no meio untada só com óleo de coco (Isso é opcional, pode untar com manteiga sem sal também), coloque a massa e leve para assar em forno pré-aquecido 180°C por quarenta minutos mais ou menos!
5
Depois do bolo frio e desenformado, fiz uma cobertura com açúcar com canela mas é opcional, de qualquer jeito esse bolo fica divino!