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Bolo de fubá com erva doce e calda de goiabada

Name: Bolo de fubá com erva doce e calda de goiabada
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: Serve 4
Ingredients: 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 3 ovos; 1 xícara (chá) de leite integral; ½ xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de fubá; 1 ½ xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de erva-doce; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 copo de goiabada cremosa 320g

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Preparo: 30 minCozimento: 40 minRendimento: Serve 4

Ingredientes

•1 xícara (chá) de farinha de trigo
•3 ovos
•1 xícara (chá) de leite integral
•½ xícara (chá) de óleo
•2 xícaras (chá) de fubá
•1 ½ xícara (chá) de açúcar
•1 colher (sopa) de erva-doce
•1 colher (sopa) de fermento em pó
•1 copo de goiabada cremosa 320g

Modo de preparo

1
Numa tigela, coloca os ovos inteiros, o óleo e o leite integral.
2
Misture bem.
3
Peneire o açúcar, a farinha de trigo e o fubá.
4
Misture bem.
5
Adicione a erva-doce.
6
Misture.
7
Adicione o fermento em pó.
8
Misture.
9
Numa forma untada com manteiga e polvilhada com fubá.
10
Coloque a massa.
11
Leve para assar em forno preaquecido, à 180º, por 40 minutos ou até dourar.
12
Retire do forno e deixe esfriar um pouco.
13
Desenforme o bolo morno.
14
Coloque a goiabada cremosa por cima.
15
Espalhe com uma colher.
16
Está pronto!