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Bolo de Fubá com Erva-Doce

Faça um Bolo de Fubá com Erva-Doce para seu café da manhã e da tarde.

Preparo: 30 minRendimento: Serve 8
Bolo de Fubá com Erva-Doce

Ingredientes

  • •3 ovos
  • •1 xícara (chá) de açúcar
  • •1 xícara (chá) de fubá
  • •1 xícara (chá) de leite integral
  • •1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • •½ xícara (chá) de óleo
  • •1 pitada de sal
  • •1 colher (sopa) de fermento em pó
  • •1 colher (chá) de erva-doce

Modo de preparo

  1. 1

    Coloque no liquidificador, os inteiros, o leite e o óleo.

  2. 2

    Bata por 3 minutos.

  3. 3

    Adicione o açúcar, o fubá, a farinha de trigo e a pitada de sal.

  4. 4

    Bata por 1 minuto.

  5. 5

    Coloque o fermento em pó. Bata por 20 segundos.

  6. 6

    Adicione a erva-doce. Bata um pouco na função pulsar.

  7. 7

    Numa forma untada com manteiga e polvilhada com fubá.

  8. 8

    Coloque a massa.

  9. 9

    Leve para assar no forno preaquecido a 180ºC, por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.

  10. 10

    Desenforme o bolo morno.