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Bolo de Fubá com Creme de Leite

Faça um Bolo de Fubá com Creme de Leite muito gostoso para seu café da manhã e lanche da tarde!

Preparo: 5 minCozimento: 50 minRendimento: Serve 8
Bolo de Fubá com Creme de Leite

Ingredientes

  • •3 ovos
  • •1 xícara (chá) de leite de coco (240 ml)
  • •1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • •100 ml de óleo
  • •2 caixinhas de creme de leite (400 g)
  • •1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • •2 xícara (chá) de fubá mimoso
  • •50 g de queijo parmesão ralado ou meia cura
  • •1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  1. 1

    Numa tigela coloque os ovos, o açúcar refinado, o leite de coco, o óleo, o creme de leite, o fubá, a farinha de trigo, o fermento em pó e o queijo.

  2. 2

    Vá misturando bem a cada adição de ingredientes;

  3. 3

    Coloque em uma forma de 18×10 cm untada com manteiga ou margarina e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 50 minutos.