Receitas
Bolo de Fubá com Aveia
Faça este Bolo de Fubá com Aveia bem gostoso para comer no café da tarde e da manhã! Sem glúten e sem lactose.
Preparo: 5 minCozimento: 45 minRendimento: Serve 10
Ingredientes
- •1 xícara de farinha de aveia – 115 gr
- •3 ovos – 150 gr
- •1 1/2 xc de fubá de milho – 270 gr
- •1 xícara de açúcar demerara ou xilitol
- •200 ml de leite de coco
- •1/2 xícara óleo de coco ou óleo de sua preferência- 100 ml
- •1 colher de sobremesa de fermento- 10 gr
Modo de preparo
- 1
Bater com a batedeira o açúcar com os ovos até estar bem cremoso.
- 2
Acrescentar o leite de coco e o óleo.
- 3
Bater mais um pouco.
- 4
Em um bowl despejar o preparo do liquidificador, as farinhas e o fermento e misturar bem.
- 5
Untar uma forma de 22 cm de diâmetro e untar com margarina e farinha de aveia ou fubá e despejar a massa.
- 6
Levar para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 45 mn, fazer o teste do palito se estiver sequinho está pronto.