Name: Bolo de Fubá
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 3 ovos; 40g de queijo parmesão; 3 xícaras de leite (660ml); 1 xícara e 1/2 de fubá (180g); 1 xícara e 1/2 de açúcar (220ml); 3 colheres(sopa) de farinha de trigo (60g); 2 colheres (sopa) rasas de manteiga ou margarina derretida (60g); 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (15g)

O bolo de fubá reúne sabor clássico, massa fofinha e preparo fácil, tudo o que queremos para um lanche simples e gostoso!

Bolo de Fubá

Recipe by renan

Serve

Porções

Tempo de preparo

minutos

Tempo de cozimento

minutos

Este bolo de fubá é sinônimo de tradição, simplicidade e sabor!

Ingredientes

3 ovos
40g de queijo parmesão
3 xícaras de leite (660ml)
1 xícara e 1/2 de fubá (180g)
1 xícara e 1/2 de açúcar (220ml)
3 colheres(sopa) de farinha de trigo (60g)
2 colheres (sopa) rasas de manteiga ou margarina derretida (60g)
1 colher (sopa) de fermento químico em pó (15g)

Modo de preparo

Adicione no liquidificador os ovos, o leite, a manteiga ou margarina derretida, o açúcar, o fubá, o queijo parmesão, a farinha de trigo e bata por 1 minuto.
Acrescente o fermento químico e bata rapidamente apenas para incorporar e homogeneizar a massa.
Transfira a massa para uma forma untada com manteiga ou margarina e polvilhada com fubá.
Leve o bolo para assar por aproximadamente 45 a 50 minutos no forno pré-aquecido a 180°₢.
Aguarde o bolo de fubá esfriar, desenforme-o em um prato ou travessa e ele está pronto para cortar e servir.