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Bolo de Fruta

Faça um bolo de fruta para seu café da manhã e lanche da tarde!

Preparo: 9 minCozimento: 40 minRendimento: Serve 9 serve
Bolo de Fruta

Ingredientes

  • •1/2 xícara de óleo
  • •3 ovos
  • •1 xícara de iogurte natural
  • •1 e 1/2 xícara de açúcar
  • •1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • •8 damascos secos
  • •1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

  1. 1

    Numa tigela coloque o óleo, os ovos, o iogurte natural.

  2. 2

    Bater até ficar homogêneo.

  3. 3

    Junte o açúcar, a farinha de trigo e bata por 1 minuto.

  4. 4

    Em seguida coloque o damasco picado e o fermento em pó e misture delicadamente.

  5. 5

    Unte uma forma de silicone com óleo ou uma forma de alumínio untada e enfarinhada.

  6. 6

    Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos.

  7. 7

    Desenforme depois de frio e polvilhe açúcar confeiteiro.

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