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Bolo de Banana que já sai Recheado do Forno

Faça um Bolo de Banana que já sai Recheado do forno! Confira a receita a baixo.

Preparo: 10 minCozimento: 40 minRendimento: Serve 12
Bolo de Banana que já sai Recheado do Forno

Ingredientes

  • •4 ovos
  • •1 xícara e meia de açúcar
  • •2 xícaras e meia de farinha de trigo sem fermento
  • •4 colheres (sopa) de manteiga
  • •1 xícara de leite
  • •1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • •1 colher (sopa) de fermento
  • •Bananas a gosto para rechear ( Usei 4 bananas bem maduras)
  • •2 colher (sopa) de açúcar misturada com 1 colher (café) de canela em pó, para polvilhar
  • •Doce de leite a gosto pra decorar (opcional)

Modo de preparo

  1. 1

    Em um recipiente acrescente os ovos, o açúcar e a manteiga, misture tudo muito bem com a ajuda de um fue até virar uma massa bem clarinha.

  2. 2

    Se preferir pode usar a batedeira.

  3. 3

    Em seguida acrescente a farinha de trigo e o leite, misture bem até ficar uma massa bem lisa e em seguida adicione a essência de baunilha e o fermento em pó, misture delicadamente.

  4. 4

    Em uma Forma já untada com manteiga e farinha ou se preferir use o desmoldante, coloque uma parte da massa, corte as bananas da sua preferencia e vá colocando por cima da massa, depois polvilhe açúcar e canela.

  5. 5

    Em seguida coloque o restante da massa por cima e leve para assar no forno já pré-aquecido a 180° por 40 minutos.

  6. 6

    Assim que terminar de assar, deixe esfriar e decore com doce de leite.

  7. 7

    E está prontinho para ser servido. Bom apetite!