Receitas
Bolo de Banana com Chocolate
Faça um Bolo de Banana com Chocolate que fica delicioso para comer de tarde e no café da manhã. Veja como fazer:
Ingredientes
- •4 bananas grandes bem maduras
- •2 xícaras (chá) de farinha de trigo (260 gramas)
- •3 ovos inteiros
- •1 xícara (chá) de açúcar (180 gramas)
- •1 colher (sopa) de essência ou açúcar de baunilha
- •1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo (12 gramas)
- •1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina derretida (100 gramas)
- •150 gramas de gotas de chocolate
- •Pitada de sal
- •50 gramas de gotas de chocolate
Modo de preparo
- 1
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o fermento e o sal, misture bem e reserve.
- 2
Amasse as bananas com um garfo em um recipiente, adicione os ovos, a essência ou açúcar de baunilha, o açúcar e a manteiga ou margarina derretida.
- 3
Mexa muito bem e acrescente os ingredientes secos que estavam reservados.
- 4
Mexa até a massa ficar homogênea e com pedacinhos de banana.
- 5
Adicione 150 gramas de gotas de chocolate, misture delicadamente e transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
- 6
Alise a superfície da massa, acrescente mais 50 gramas de gotas de chocolate e leve ao forno pré-aquecido a 180º₢ para assar por entre 40 e 45 minutos.
- 7
Retire cuidadosamente o bolo do forno, aguarde esfriar antes de desenformar e ele está pronto para servir.