Receitas
Bolo de Banana Caramelizado
Faça um Bolo de Banana Caramelizado bem gostoso para seu café da tarde e da manhã.
Preparo: 10 minCozimento: 45 minRendimento: Serve 10
Ingredientes
- •1 xícara (chá) de açúcar
- •4 bananas
- •3 ovos
- •3 colheres ( sopa) de manteiga
- •1 xícara (chá) de açúcar
- •1 xícara (chá) de leite
- •2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- •1 pitada de sal
- •1 colher ( sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- 1
Para fazer o caramelo coloque o açúcar na panela em fogo baixo e mexa ate derreter o açúcar;
- 2
Transfira o caramelo para uma forma de buraco (18 cm), e coloque por cima do caramelo 2 bananas cortadas em tiras;
- 3
Amasse 2 bananas e reserve;
- 4
Numa tigela bata os ovos com um garfo ou um batedor de arame (fouet).
- 5
Junte o açúcar, as bananas amassadas, a manteiga derretida, o leite, a pitada de sal, a farinha de trigo e o fermento em pó peneirado.
- 6
Misture bem;
- 7
Transfira a massa para a assadeira caramelizada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 a 45 minutos;
- 8
Desenforme quente.