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Bolo de Banana Caramelizada na Frigideira
Faça um Bolo de Banana Caramelizada na Frigideira bem gostoso para seu café da manhã e da tarde.
Preparo: 15 minCozimento: 17 minRendimento: Serve 4
Ingredientes
- •2 bananas
- •1 colher de sopa de margarina
- •1 colher de sopa de açúcar
- •1 ovo
- •2 colheres de sopa de açúcar
- •1 colher de sobremesa de essência de baunilha (opcional)
- •100ml de leite
- •50ml de óleo
- •10 colheres de sopa de farinha de trigo
- •1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo
- 1
Derreta a margarina na frigideira, adicione o açúcar, misture até o açúcar dissolver e ficar dourado e desligue o fogo;
- 2
Corte as bananas em rodelas, distribua as rodelas na frigideira e reserve;
- 3
Para a massa, colocamos em um recipiente, o ovo, o açúcar, a baunilha e misturamos bem;
- 4
Adicione agora o óleo, o leite, a farinha de trigo, o fermento e misture novamente;
- 5
Distribua a massa sobre as bananas, tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 12 minutos;
- 6
Para cozinhar do outro lado, vire o bolo em um prato, devolva para a frigideira, tampe e cozinhe de 5 à 7 minutos em fogo baixo;
- 7
E está pronto nosso bolo de banana!