Receitas
Bolo de Arroz
Faça um Bolo de Arroz ótimo para seu café da manhã e lanche da tarde!
Preparo: 20 minCozimento: 25 minRendimento: Serve 4
Ingredientes
- •2 xícaras (chá) de farinha de arroz
- •3 ovos
- •1 xícara (chá) de açúcar
- •1 pitada de fermento químico em pó
Modo de preparo
- 1
Separe e reserve as gemas dos ovos, bata as claras na batedeira por 2 a 3 minutos.
- 2
Acrescente à batedeira o açúcar e bata novamente.
- 3
Adicione as gemas uma por uma e bata até a mistura ficar com ponto de neve.
- 4
Junte a farinha de arroz e o fermento em um recipiente.
- 5
Adicione aos poucos a mistura da batedeira e mexa muito bem para a massa ficar lisa e homogênea.
- 6
Em uma assadeira untada e polvilhada despeje a massa, leve o bolo ao forno pré-aquecido a 180º₢ e asse por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até ele estar douradinho.
- 7
Retire cuidadosamente o bolo do forno e aguarde esfriar em temperatura ambiente.
- 8
Desenforme caso prefira e o bolo de arroz está pronto.