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Bolo cremoso de mandioca

Faça um Bolo cremoso de mandioca para seu café da tarde e da manhã.

Preparo: 15 minCozimento: 40 minRendimento: Serve 6
Bolo cremoso de mandioca

Ingredientes

  • •2 ovos
  • •400 g de mandioca crua 1 xícara (chá) de coco ralado
  • •1 1/2 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • •1 xícara (chá) de leite ou leite de coco (200 ml)
  • •1 xícara (chá) de açúcar (185 g)
  • •1 colher (cha) de fermento em pó

Modo de preparo

  1. 1

    Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o fermento em pó.

  2. 2

    Misture o fermento a massa.

  3. 3

    Unte uma forma com manteiga e despeje a massa.

  4. 4

    Leve ao forno pré-aquecido a 2000 graus, por 45 minutos.

  5. 5

    Assista o video abaixo para mais detalhes.